La propolis est élaborée, par les abeilles ouvrières, à partir d’une résine qu’elles récoltent sur les bourgeons d’arbres (95% sur les bourgeons de peupliers en Europe), mais également sur les jeunes branches.

La récolte se fait sur leurs pattes postérieures, comme pour le pollen. Une fois la résine récoltée, les abeilles la mélange à de la cire et à des enzymes sécrétées par leur système glandulaire, pour fabriquer la propolis: élément indispensable à la construction et à la protection de la ruche.

De nombreux pays produisent de la propolis, l’Allemagne, la Pologne, la Russie, la Hongrie… Il existe plusieurs sortes de propolis, la composition et la qualité de la propolis vont dépendre de l’origine géographique, de l’écologie, des arbres et végétaux qui entourent les abeilles.

La couleur varie du jaune au brun, selon les plantes utilisées par les abeilles et selon l’espèce de l’abeille.

La propolis des peupliers est très riche en composés phénoliques, en qualité et en quantité.

abeilleCitonnier et abeilleabeille

Composition:

  • Résine.
  • cire et acides gras.
  • un peu d’huile essentielle et du pollen.
  • Des polyphénols: des flavonoïdes.
  • des flavones: apigénine, lutéoline, chrisine.
  • des flavonols: kaemphérol.
  • des flavanones: hespéridine.
  • des vitamines (C, E, et vitamines du groupe B).
  • Et des minéraux (fer, calcium, cuivre, zinc, manganèse).

De très nombreuses publications montrent que la propolis est efficace pour annihiler le développement de nombreux germes (bactéries, champignons ou virus) à l’origine des différentes pathologies.

les abeilles propolis

Propriétés:

  • Anti-infectieuse, antibactérienne, antifongique, antivirale, action immunomodulatrice.
  • Effets antioxydants et anti-radicalaires.
  • Effets anti-inflammatoires et digestifs.
  • Action en cancérologie: une piste qui commence à être de plus en plus étudiée, en particulier, une étude faite au Japon sur la propolis verte du Brésil.
  • En usage externe, elle est cicatrisante et anesthésiante.

Indications:

  • Sphère ORL, sphère gastro-intestinale, uro-génitale, cutanée, dentaire, infections nosocomiales, listériose.
  • Prise en association avec certains antibiotiques, la propolis augmente leur efficacité.
  • De nombreuses préparations sont proposées dans les magasins diététiques, en ampoules, en extraits, en teintures, en sirops, sous forme de gélules ou de sprays…, cependant, il faut choisir une propolis de bonne qualité.
  • Les doses sont variables, elles dépendent de la forme galénique utilisée et des indications thérapeutiques. En association avec la vitamine C et l’échinacée, la propolis est très efficace en prévention des affections hivernales.
  • La toxicité est faible. Des cas d’allergies de contact peuvent exister.

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Les plantes mellifères : Plus de 200 plantes de France et d'Europe

Par Thomas Silberfeld, Catherine Reeb
Edition Delachaux et Niestlé

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