Le cacaoyer ou cacaotier, Theobroma cacao, famille: Sterculiacées selon la classification classique, ou des Malvacées selon la classification phylogénétique.

Menus pour la santé et respect des bonnes associations d’aliments au cours des principaux repas.

Les différentes substances nécessaires pour un bon équilibre alimentaire, les protéines, les lipides, les glucides…