Les plantes du foie sont des plantes à fleurs évoluées dans lesquelles on trouve de nombreuses substances amères qui stimulent l’appétit et les sécrétions digestives.

Les plantes du foie vont agir sur la fonction de purification du foie donc drainantes et (ou) sur la structure même du foie donc hépatoprotectrices (protège l’hépatocyte).

Dans la famille des Astéracées:

  • L’artichaut, Cynara scolymus, draine le foie et le protège dans sa structure.
  • Le chardon-Marie, Silybum marianum, protège la structure du foie.
  • Le chardon-béni, Cnicus benedictus, stimule l’appétit.
  • La chicorée sauvage, Cichorium intybus, draine le foie.
  • La bardane, Arctium lappa, plante dépurative.
  • Le pissenlit, Taraxacum officinale, draine le foie.
  • Les camomilles, la matricaire, Anthemis nobilis…, stimulantes, antispasmodiques digestives.

 Chardon Marie fleur chicoree  bardane Taraxacum den leonis 

Dans la famille des Lamiacées:

  • Le romarin, Rosmarinus officinalis, stimulant, stomachique.
  • Le thym, Thymus vulgaris, stimulant général, stomachique.
  • La sauge, Salvia officinalis, tonique, dépurative, diurétique.
  • Les menthes, Mentha spicata, Mentha piperita, antispasmodiques, digestives et carminatives.

rosmarinus thym sauge gauffree menthe-poivree

Dans la famille des Fabacées:

  • Le desmodium, Desmodium adscendens. Les parties utilisées sont les feuilles et les tiges. Il est très efficace dans les traitements des hépatites A,B et C ainsi que dans les traitements lourds contre le cancer.

Dans la famille des Brassicacées:

  • Le radis noir, Raphanus sativus niger, draine le foie
  • Le cresson, Nasturtium officinalis, contient du calcium (200 mg pour 100 g), du fer et du phosphore.

radis noir cresson

Dans la famille des Papavéracées:

  • La chélidoine, Chelidonium majus, augmente la sécrétion de la bile et facilite son évacuation
  • La fumeterre officinale, Fumaria officinalis, régule le flux biliaire, plante diurétique et dépurative.

chelidoine fumeterre

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